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Champiñones estofados con tofu y cuscus

Esta receta te va a sorprender por lo sencilla y exótica a la vez. Te recomiendo que la prepares un día en casa, antes de empezar el viaje, porque lo bueno no debe hacerse esperar. Te vas a chupara los dedos.


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Y ya hemos arrancado con las charlas de El Viaje interior.

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